Fórum Břitva CZ

Fórum pro muže oddané tradici mokrého holení
Právě je 24 zář 2018, 13:52

Všechny časy jsou v UTC+02:00




Odeslat nové téma  Odpovědět na téma  [ 74 příspěvků ]  Přejít na stránku 1 2 3 4 58 Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Broušení nožů
PříspěvekNapsal: 28 kvě 2012, 09:15 
Offline

Registrován: 29 úno 2012, 06:06
Příspěvky: 1
Bydliště: Stod
Jako nováček na tomto forum bych chtěl také přispět a potěšit srdce brusičů nožů a doufám , že neurazím ani pány břitevníky a všichni se podívají s chutí na toto video.http://www.youtube.com/watch?v=zAALAHDe ... tu.be&hd=1


Nahoru
   
 Předmět příspěvku: Re: Broušení nožů
PříspěvekNapsal: 28 kvě 2012, 12:09 
Offline
Mistr Brusič
Uživatelský avatar

Registrován: 29 pro 2009, 21:08
Příspěvky: 516
Bydliště: Strečno,Slovensko
.......ale pekne nabrúsil, len nechápem na čo, pre nôž je to (tento stupeň ostrosti) ako prítlačné krídlo z F1 na Škodu 1000

_________________
,,Neexistuje správne a nesprávne oholeníe."


Nahoru
   
 Předmět příspěvku: Re: Broušení nožů
PříspěvekNapsal: 28 kvě 2012, 16:21 
Offline
Donátor

Registrován: 09 úno 2010, 09:17
Příspěvky: 297
Teda vyleštil to parádne... ale je škoda aj s tak parádnym ostrím aj niečo krájať... :lol: ale ako machrovátko - za jedna s hviezdičkou :D


Nahoru
   
 Předmět příspěvku: Re: Broušení nožů
PříspěvekNapsal: 28 kvě 2012, 22:24 
Offline
Mistr Mentor
Uživatelský avatar

Registrován: 14 lis 2008, 19:29
Příspěvky: 3867
Bydliště: Česká Lípa
Plně chápu jeho pocity z výsledku.
To vůbec není o použitelnosti nože. To je o radosti z výsledku. Ve skutečnosti se takový nůž stává "nepoužitelným" protože aby se ostrost zachovala, tak se nesmí na ostří ani křivě podívat, natož je nějak použít na řezání.
Ale ten pocit, že to jde, to je právě to ono...... :oops:
8-)

_________________
Břitva je jako život - dokud máš pevnou ruku, nemusíš mít obavy.


Nahoru
   
 Předmět příspěvku: Re: Broušení nožů
PříspěvekNapsal: 28 kvě 2012, 23:12 
Offline
Donátor

Registrován: 23 bře 2009, 08:09
Příspěvky: 996
Bydliště: Velim
Tak jsem se konečně dostal k počítači, kterej byl schopen to video přehrát. Kruci, ten má ale hezký nastavitelný vodítka na kameny!!! :shock:

_________________
671 grains of diplomacy-.50 BMG


Nahoru
   
 Předmět příspěvku: Re: Broušení nožů
PříspěvekNapsal: 28 kvě 2012, 23:25 
Offline
Admin
Uživatelský avatar

Registrován: 21 lis 2008, 15:39
Příspěvky: 1077
Bydliště: Praha
To už není broušení ale jenom šoupání kamenů po čepeli. :lol:
No, ještě přidat nějaký motor, páku a brousit to bude samo! :lol:
Je ale faktem, že mu to funguje.


Nahoru
   
 Předmět příspěvku: Re: Broušení nožů
PříspěvekNapsal: 29 kvě 2012, 07:40 
Offline
Donátor
Uživatelský avatar

Registrován: 21 pro 2011, 08:19
Příspěvky: 518
Bydliště: Olomouc
Ten brousek si nedělal sám, ale je to standardně prodávaný kousek. Viz http://www.wickededgeusa.com

Dodávají k němu celou řadu upravených kamenů v párech pro ta vodítka.
Můžete si například pořídit řadu Shaptonů Pro v gritech od 120 až po 30k.
Nebo Naniwa Chosera 400, 600, 800, 1000, 2000, 3000, 5000 a 10000.
Nebo diamantové a keramické kameny jako ten maník z videa.

Řekl bych dobře vymyšlený brousek s výbornými výsledky nevyžadující velkou zručnost brusiče.
Někdo měl v USA dobrý nápad, tlačí marketing a rýžuje na tom :P


Nahoru
   
 Předmět příspěvku: Re: Broušení nožů
PříspěvekNapsal: 12 kvě 2013, 14:21 
Offline

Registrován: 12 kvě 2013, 12:08
Příspěvky: 5
Mám nůž Zwilling, který rád brousím ručně na kameni, který jsem si k tomu koupil - baví mě to. Je to syntetika Sun Tiger 1000/6000. Používám ale jen 6000, protože brousím raději častěji, tak to stačí jen takhle obtáhnout a vrátím ostří vždycky tam, kde bylo po továrním nabroušení aspoň co si pamatuju, nikdy z toho ale nedostanu víc nebo se mi to aspoň zdá. Otázkou zůstává, jestli z toho vůbec lze dostat víc, proto se ptám:
Dostanu z nože subjektivně víc, když koupím např. tento 8000 kámen Taidea, který má o 1/3 vyšší grit, nebo to nemá cenu a je lepší jít rovnou do 10000 gritu? Např. zde nebo zde Naniwa? Nebo se na to radši mám vykašlat? Díky za názory a případné nasměrování.

Edit: diky modum za usmerneni!


Nahoru
   
 Předmět příspěvku: Re: Broušení nožů
PříspěvekNapsal: 12 kvě 2013, 20:04 
Offline
Donátor

Registrován: 24 lis 2012, 19:44
Příspěvky: 76
Bydliště: Zásmuky
Podle mě nůž má cenu brousit na kameni do 1000. Pak je to zbytečná práce.Na to,že je to nůž,bude ostrý až až.Co s ním řežeš? :o


Nahoru
   
 Předmět příspěvku: Re: Broušení nožů
PříspěvekNapsal: 12 kvě 2013, 20:10 
Offline

Registrován: 12 kvě 2013, 12:08
Příspěvky: 5
Je to kuchyňský nůž Zwilling J. A. Henckels řada Twin Profection, 16 cm + malý špičkovací 10 cm, používám je každý den na nejběžnější práce v kuchyni, jaký si umíte představit.
Těch 1000 fakt stačí? Ostří se mi s tím zdálo trošku hrubý, ale možná jsem si to jen namlouval...


Nahoru
   
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma  Odpovědět na téma  [ 74 příspěvků ]  Přejít na stránku 1 2 3 4 58 Další

Všechny časy jsou v UTC+02:00


Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 host


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Založeno na phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Český překlad – phpBB.cz
[ GZIP: Off ]