Broušení nožů

Vousáč
Příspěvky: 795
Registrován: 06 dub 2013, 14:40

Re: Broušení nožů

Příspěvek od Vousáč »

Myslím, že ludvaa hledá podobný systém broušení.
Tak jo, našel jsem zhruba podobné brousky od DMT, ikdyž to není přesně ono co jsem myslel.
Ale jde o alternativu sehnatelnou u nás a za lepší penízek, když už musíš mít tyhle brusné serepetičky :mrgreen:

http://www.noze-shop.cz/brousky/dmt-sou ... is#zalozky

Tady je potom povídání docela přínosné a poučné :

http://www.parfilex.cz/brousky/diamanto ... ky-dmt.htm

Já osobně mám raději jeden kombinovaný brusný kámen, něco podobného co nabízí kolega Zipino.

ater
mistr brusič
Příspěvky: 793
Registrován: 10 lis 2011, 22:39

Re: Broušení nožů

Příspěvek od ater »

Lansky je to co prodaval Traper (http://www.kvalitninoze.cz/brousky-lansky/) a tady je pár systémů: http://www.noze-nuz.com/recenze/sady_br ... e_sady.php .

Klasická sada Lansky (syntetické kameny) je spíš nabrousit sem tam něco, broušení s tím jde dost pomalu, ale funguje to dobře (nože jsou pak fakt ostré).

Swordman
Příspěvky: 1
Registrován: 26 črc 2015, 18:00

Re: Broušení nožů

Příspěvek od Swordman »

Zdravím.

Na nože mám sadu Spyderco TriAngleSharpMaster. Kameň Norton Crystolon (olejový ) ten dlhší, potom ten dlhší Norton India ( olejový ) -ten som ešte nepoužil , Crystolon stačí ,
potom japonský syntetický Naniva 1000/3000 ( vodný ) na dobrúsenie .

Ďalej mám Tormek T7.

Nože brúsim nasledovne:
Na Tormek T7 si vyrobím základné ostrie s menším uhlom, cca 20-25° . Potom môžem vyrobiť konečné ostrie na konci toho ostrejšieho ( cca 25-30° ). Nože preleštím a stiahnem ihlu na
Tormeku T7 lapovacom koženom kotúči.
Ďalej nože udržujem na Spyderco TriAngleSharpMaster uhol 30° .
Udržuje sa to ľahko, nie je to prácne. Dá sa to aj ocieľkou, ale oproti Spyderco Triangle treba vyšiu zručnosť.

Samozrejme občas robím aj na kameňoch , ale je to náročné na zručnosť a trpezlivosť. A treba k tomu podstavce ( kúpil som na noze-nuz.cz ).
Mám doma tiež aj CERAX ( myslím, že je to 8000 alebo 10000 ) , to už by bolo asi aj na britvy, ale neskúšal som.
Taktiež ten keramický zrovnávací blok na opravu kameňov a lapovací kit s práškami. ( ešte som nepoužil, ale napr. tá Naniva 1000/3000 je veľmi citlivá na vyštrbené ostrie, ktoré ju poškriabe )
Plus nejaké vodítka, držiaky želiezok do hoblíkov a pod.

Na nože stačí ten Norton Crystolon s podstavcom a Spyderco TriangeSharpMaster ( dá sa na ňom jednoducho robiť kopec vecí ). Ale počítam, že kto raz začne brúsiť, tak ho to chytí a v priebehu rokov bude na tom ako ja :D

Uživatelský avatar
Vlcak
Donátor
Příspěvky: 518
Registrován: 21 pro 2011, 08:19

Re: Vlcak

Příspěvek od Vlcak »

Fotografie z broušení nože Opinel pro kamarádku. Mikroskop je opravdu obrovský pomocník.

Původní stav ostří. Zde to vypadá ještě celkem v pohodě:
Obrázek

Zde je již vidět přehrnuté ostří:
Obrázek

A zde krásný obrázek jak to vypadá, když ostří narazí na tvrdý předmět, kámen nebo železo a vznikne na něm ploška:
Obrázek

No čekala mě tvrdá práce.
Naposledy upravil(a) Vlcak dne 18 srp 2015, 13:18, celkem upraveno 1 x.

Uživatelský avatar
Vlcak
Donátor
Příspěvky: 518
Registrován: 21 pro 2011, 08:19

Re: Vlcak

Příspěvek od Vlcak »

Takže jako první přišel na řadu hrubý diamant, který odvedl hlavní kus práce se stavěním fazety a nového ostří:
Obrázek

Obrázek

Uživatelský avatar
Vlcak
Donátor
Příspěvky: 518
Registrován: 21 pro 2011, 08:19

Re: Vlcak

Příspěvek od Vlcak »

Měkký arkansas (Soft Arkansas) pak začal zahlazovat stopy po hrubém diamantu a pěkně zarovnávat hranu ostří:
Obrázek

Obrázek

Uživatelský avatar
Vlcak
Donátor
Příspěvky: 518
Registrován: 21 pro 2011, 08:19

Re: Vlcak

Příspěvek od Vlcak »

Další krok byl tvrdý arkansas (Hard Arkansas):
Obrázek

Obrázek

Obrázek

Uživatelský avatar
Vlcak
Donátor
Příspěvky: 518
Registrován: 21 pro 2011, 08:19

Re: Vlcak

Příspěvek od Vlcak »

A na závěr černý tvrdý arkansas (Black Hard Arkansas) dokončil práci:
Obrázek

Obrázek

To co vypadá jako důlky ve fazetě jsou ve skutečnosti mikrokapičky oleje.
Opinel je nyní parádně ostrý, vousy bych s ním asi neholil, břitva je břitva, ale chlupy na rukou a nohou bere jedna báseň a nebyl by problém se s ním vyholit.

Uživatelský avatar
PetrS
mentor
Příspěvky: 4180
Registrován: 14 lis 2008, 19:29

Re: Vlcak

Příspěvek od PetrS »

Nádherný fotoseriál a poctivý kus práce s fajnovým výsledkem

GRATULUJI.

Když je vidět kudy kráčíš, hned je cesta příjemnější...

8-)

Uživatelský avatar
relka
Donátor
Příspěvky: 705
Registrován: 21 lis 2008, 17:28

Re: Vlcak

Příspěvek od relka »

Gratuluji Jinak ...oholit se s ním dá. Kdysi to byl právě Opinel 10 v uhlíkovce, kterým jsem to zkoušel. Šlo to. Sice bych se s ním nerad holil pravidelně, na to je Břitva opravdu mnohem vhodnější nástroj, ale zlvádnul to.