Fórum Břitva CZ & SK

A právě jsem se dočetl, že při sušení v mikrovlnce se může stát, že ten špalík začne hořet. Uvnitř.....

vyzkoušej na suchém rohlíku - nádherný pokus - povrch dřeva a rohlíku zůstanou netknuté, ale po přeříznutí je to krásně vidět. Ještě před koncem pokusu už je cítit co se uvnitř odehrává...

Takhle jsem jednou při cestě ze zkoušky domů ve školních letech zmoknul a promočil se mi index. Jelikož jsem chlapec koumavý, napadl mne nápad dát ho usušit do mikrovlnky, aby rychle uschnul a nezničily se mi zápisy zkoušek. Index jsem vložil do trouby, zapnul nižší stupeň a přes sklo koukal, jak z indexu jde pára. Po chvilce jsem vše vypnul, zkontroloval zda není na povrchu nějaký horký, zda se nekroutí, vše bylo v pořádku. Tak jsem takto pokračoval až do úplného vysušení. Vyndal jsem suchý index ven, spokojený, jak jsem duchem zvítězil nad hmotou a v tom mi z indexu vyletěl kousek hnědého popílku... Začal jsem opatrně listovat indexem. První stránka s fotkou a razítkem krásná, druhá, třetí také. Na čtvrté se objevilo uprostřed stránky malinkaté hnědé kolečko, které bylo na další stránce větší a pak zase větší, až nakonec uprostřed indexu byla místo stránek vypálená díra, ze které se akorát vydrolil popel...
Od té doby dávám do mikrovlnky jenom to, co tam patří. Dřevo na střenku bych sušil klasicky a myslím, že všichni zde na fóru již přišli na to, že tradiční, generacemi ověřené postupy prostě fungují vždy a všude...

Pánové, jak tak koukám na ty odpovědi, nebylo by lepší přenechat mikrovlnky našim kuchařkám a radši se držet osvědčených postupů našich předků?

A právě to je ten důvod, proč všechno okolo výroby pro Břitvy tak dlouho trvá...
Ono to potřebuje svůj čas než to uzraje, protože se to vyrábí na mnoho desetiletí.

[quote="Zeb"]
Od té doby dávám do mikrovlnky jenom to, co tam patří.
Ťažko povedať čo, a či vôbec niečo do mikrovlnky patrí. Podľa mňa určite nie jedlo, obzvlášť to ktoré idem konzumovať ja. Ale - proti gustu žiaden dišputát. Každý je strojcom svojho šťastia. ( a aj zdravia)

Já myslím, že sušení v mikrovlnce stojí za vyzkoušení. Nečekal bych, že se čas sušení smrskne do jednoho dne. Co jsem našel pár videí tak dost lidí zahřívá jen chvíli a pak dá pauzu, navíc vždy jen tak aby nedostali dřevo nad 50 stupňů Celsia. Je nutné počítat se změnou tvaru a dost hrozí praskání.

A v případě sušení laku - udělají se bublinky a puchýřky.

Ufff....! to už by chtělo založit nové vlákno: Jak sušiti dřevo v kouzelné skříňce zvané mikrovlnka.
Ať admin pak smázne ten můj příspěvek, né mě.

Teda co dokazete všechno vymyslet, jen se bavim. Samozřejmě vetsinu jsem nacetl na knive. Jelikoz me drevo bylo již v použitelném vysusenem stavu, tak jsem přikročit k vyrobe a o vikendu kabatek pro britvu vznikl. Po první vrstvě fermeze náramně strenky prokoukly. Již se tesim na cely výsledek.

Omluvte češtinu píší z mobilu.