Lidský vous může rozříznout ocel.

[HonzaS]

A má to hutnění vážně takový význam?
Protože při kalení to nahřívám na austenitickou teplotu. Pak kalím a popuštím. To znamená, že vytvářím komplet novou strukturu materiálu.
Jak já to chápu, tak už při přechodu do austenitické fáze ztratím strukturu ovlivněnou kováním.

Něco úplně jiného by bylo kování za studena bez dalšího tepelného opracování.

Ale už je to hodně dlouho, co jsem se to pokoušel nasoukat do hlavy.

[PetrS]

Je to jak píše Radgost.
Ten plech je nastřihaný na potřebný tvar a to už je narušení soudržnosti materiálu v místě střihu což je hrana budoucího břitu. Sice je pak kalení, ale to už je celistvost materiálu narušená a následně broušení první úhel fazety, další kotouč druhý úhel fazety a pak laser dojede poslední fázi ostrosti. Vše pracuje na porušení pevnosti struktury materiálu.
Malá ukázka jak vlastně žiletky vznikají, je tady
Břitva se obvykle vydrolí díky předchozím "úpravám" na břitu. Šmirglování, leštění, broušení na hrubých kamenech a to vše způsobí vnitřní praskliny a ty zase způsobí vysypání materiálu, ale až po důkladném zeslabení, tedy až po dosažení potřebné ostrosti. Nenarušený materiál Břitvy unese doslova mikroskopické nabroušení a stále drží a nedrolí se.
Proto Břitva budiž pochválena...